खाद्य लाइसेंस यानी FSSAI पंजीकरण, खाद्य और खाद्य उत्पादों से जुड़े कारोबारों के लिए ज़रूरी होता है. यह लाइसेंस भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) जारी करता है !
लाइसेंस प्राप्त करने से खाद्य व्यवसाय को कानूनी लाभ मिल सकता है, सद्भावना का निर्माण हो सकता है, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित हो सकती है, उपभोक्ता जागरूकता पैदा हो सकती है और व्यवसाय विस्तार में सहायता मिल सकती है।

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